以百姓心为心丨还原真实，湛江食用农产品销售拒绝“美颜”

民以食为天，食以安为先。食用农产品是否新鲜，消费者往往“一眼定乾坤”。可当“生鲜灯”变成“美颜灯”，肉的暗沉变红润、菜的萎蔫变翠绿，消费者的眼睛就被蒙上了一层滤镜。以百姓心为心，湛江市场监管部门向食用农产品“美颜”说不，让销售环节回归真实本色。

一、小小一盏灯，照见民生关切

部分农贸市场、生鲜超市和街边摊位使用有色光源、高饱和灯罩，对肉类、水产、蔬菜、水果等食用农产品进行照射，使产品色泽更鲜艳。表面看是营销技巧，实则可能掩盖产品真实品质，误导消费者购买，甚至让变质、不新鲜的产品“蒙混过关”。这既侵害消费者知情权、选择权，也扰乱公平竞争秩序。国家出台《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确不得使用对食用农产品真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者。湛江迅速行动，把规范“生鲜灯”作为为民办实事、守护食品安全的重要切口。

二、湛江行动：拒绝“美颜”，还原真实

一是宣传先行。通过发布提醒告诫、张贴承诺书、组织培训等方式，向市场开办者和销售者讲清法律红线，引导经营者主动更换合规灯具。二是排查整治。湛江市市场监管部门以农贸市场、商场超市、生鲜门店、社区菜店等为重点，开展多轮次检查，查看照明设施是否改变产品真实色泽，对不符合规定的责令整改、及时更换。三是执法亮剑。对拒不整改、继续使用“美颜灯”误导消费者的，依法查处并公开曝光，形成震慑。四是社会共治。畅通12315投诉举报渠道，鼓励消费者随手拍、及时报，让“美颜灯”无处遁形。通过“引导+规范+执法+共治”，湛江推动食用农产品销售从“看上去美”转向“真实可信”。

三、还原真实，带来多赢

对消费者而言，拒绝“美颜”意味着所见即所得，买得明白、吃得放心，知情权和公平交易权得到尊重。对诚信经营者而言，不再被“美颜”恶性竞争裹挟，好产品凭品质说话，市场环境更加公平。对监管部门而言，从一盏灯入手，推动食品安全全链条治理，提升治理效能。对城市而言，这体现了“以百姓心为心”的治理温度——把百姓的“关键小事”当成“心头大事”，让烟火气里多一份信任、多一份安心。

四、久久为功，让真实成为常态

规范“美颜灯”不是一阵风，而是一场持久战。下一步，湛江应持续巩固整治成果：一方面，强化常态监管，将照明设施检查纳入日常巡查和“回头看”，防止问题反弹；另一方面，完善长效机制，压实市场开办者和经营者主体责任，推动行业自律。加强普法宣传，让经营者知法守法，让消费者懂维权、愿监督。还可探索智慧监管、快速检测、社会监督等多元手段，让食用农产品的“本色”始终经得起检验。

以百姓心为心，就要从一盏灯、一块肉、一把菜做起。湛江食用农产品销售拒绝“美颜”，拒绝的是虚假掩饰，还原的是产品本色，守护的是消费信心，赢得的是民心。让市场少一点滤镜、多一点真实，让餐桌少一点担忧、多一点安心，这既是食品安全治理的应有之义，也是城市文明的温暖注脚。